সামুদ্রিক ছুরি শুঁটকি – কুয়াকাটা বাজারের অসাধারণ স্বাদ
সামুদ্রিক ছুরি শুঁটকি বাংলাদেশের অন্যতম প্রিয় এবং ঐতিহ্যবাহী শুকনো মাছ, যা বিশেষভাবে দক্ষিণ বঙ্গোপসাগরের পরিষ্কার জল থেকে আহৃত হয়। কুয়াকাটা বাজারে পাওয়া এই শুঁটকি তার বিশেষ স্বাদ এবং স্বাস্থ্যগুণের জন্য পরিচিত। বাঙালির রান্না ঘরে এটি একটি অপরিহার্য উপাদান হিসেবে বিবেচিত হয়।
সামুদ্রিক ছুরি শুঁটকির পুষ্টিগুণ
সামুদ্রিক ছুরি শুঁটকিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ভিটামিন, যা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। এই শুঁটকিতে প্রাকৃতিকভাবে শুকানো হয়, তাই এতে কোনো কৃত্রিম উপাদান বা প্রিজারভেটিভ থাকে না, যা স্বাস্থ্য সচেতনদের জন্য এক বিশেষ সুবিধা।
সামুদ্রিক ছুরি শুঁটকি দিয়ে রান্নার নানাবিধ পদ
সামুদ্রিক ছুরি শুঁটকি দিয়ে তৈরি করা যায় নানা মুখরোচক খাবার, যেমন:
- ছুরি শুঁটকি ভর্তা: কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে ভর্তা করে ভাতের সাথে খেতে অসাধারণ লাগে।
- ছুরি শুঁটকি ভুনা: বিভিন্ন মশলা দিয়ে রান্না করা শুঁটকি ভুনা ভাতের সাথে খেতে খুবই জনপ্রিয়।
- ছুরি শুঁটকি তরকারি: আলু, বেগুন এবং অন্যান্য সবজির সাথে তৈরি করা ছুরি শুঁটকি তরকারি একটি আদর্শ বাঙালি পদ।
কেন কুয়াকাটা বাজারের সামুদ্রিক ছুরি শুঁটকি বেছে নেবেন?
কুয়াকাটা বাজারের সামুদ্রিক ছুরি শুঁটকি ১০০% খাঁটি এবং প্রাকৃতিক প্রক্রিয়ায় শুকানো হয়। আমরা সরাসরি বঙ্গোপসাগরের তাজা মাছ সংগ্রহ করি এবং সেগুলোকে সূর্যের আলোতে শুকিয়ে প্রস্তুত করি। আমাদের শুঁটকিতে কোন ধরনের রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না, যা পরিবার এবং বিশেষ করে শিশুদের জন্য একদম নিরাপদ।
ছুরি শুঁটকি (স্পেশাল)– ২৫০ গ্রাম ৪৪০ টাকা, ৫০০গ্রাম ৮৪০ টাকা ও ১কেজি ১৬৪০ টাকা।
হোম ডেলিভারি চার্জ সারাদেশে শুধু ৬০ টাকা।
যেকোনো প্রয়োজনে মেসেজ করুন অথবা ফোন করুনঃ 01719169909
Reviews
There are no reviews yet.